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こしあぶらの混ぜご飯
by ☆大ちゃんママ☆
春の山菜こしあぶら。 混ぜご飯にしました。 超簡単♪。
コツ、ポイント
炊きたてのご飯に混ぜ合わせます。
材料
(約2人分)
炊きたてのご飯
1合分
こしあぶら
約4房
塩
少々
ごま油(お好みで)
小さじ1/2
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
こしあぶらを頂きました。 天ぷらでは食べきれなくて、混ぜご飯にしました。
1.
炊きたてのご飯を準備する。
2.
こしあぶらの汚れた部分を等取り除く。軽く1分程茹でる。 水気を切る。 粗みじん切にする。 塩、ごま油(お好みで)を降る。
3.
炊き上がったご飯に、「作り方2」を混ぜ合わせる。 白ごまを散らして出来上がり♪。
https://cookpad.com/recipe/3871781
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