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カボチャのスイーツ餃子
by evecoro
甘しょっぱくて止まらない!シナモンでちょっとリッチな味になります!おやつにピッタリ♡
コツ、ポイント
ココナッツオイルだとよりスイーツ感が出ますが、無ければオリーブオイルとかバターでも美味しいと思います。 オイルは気持ち多めくらいで皮が揚げた様になり、サクサクになって美味しいです!
材料
(16個分)
カボチャ
1/4個
☆トロけるチーズ
適量
☆シナモン
小さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
少々
餃子の皮
個数分
水
50cc
ココナッツオイル
大さじ2
ハチミツ
お好みで
このレシピの生い立ち
餃子の皮とカボチャが余っていたので、簡単におやつを作れないかと試行錯誤してみました。
1.
カボチャを蒸して皮を取り、潰します。
2.
☆を1に加えます。
3.
餃子と同じようにタネを皮で包みます。私は面倒なのでシワシワはあえてつけず、ペタッと二つ折りにするだけ笑
4.
フライパンに気持ち多めのココナッツオイルを熱し、餃子を並べます。
5.
水を入れて蓋をし、7分待ちます。
6.
焼き色がつけば完成です。 ハチミツを付けて食べると甘しょっぱくてより美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/3872138
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