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調味料2つ!8分ですき焼き!
by わっふぇい
豚肉の甘みが、すき焼きの味に絡んでご飯が進みます! お肉と豆腐だけで肉豆腐にもなります! お弁当のおかずにもどうぞ!
材料
(1人分)
豚肉
100g
玉ねぎ、ネギ、しいたけ等
1/2くらいずつ
卵
1個
■
調味料
醤油★
大さじ1
砂糖★
小さじ1/2
★ほんだしor白だし なくてもOK
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
すき焼き風の味が食べたくて、ささっと作ってみました。
1.
それぞれの食材を食べやすい大きさに切っておく。
2.
鍋に、先にお肉を焼いて火が通ったら、残りの材料を全て入れ★も、入れる。
3.
玉ねぎに火が通ったら、卵を入れて蓋をする。 卵がお好みのかたさになったら完成!
https://cookpad.com/recipe/3872261
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