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炊飯器で超簡単煮物
by ちょりぬ
1時間程度で圧力鍋で煮たようなしっかり味に仕上がります(*^^*)
コツ、ポイント
材料の量に合わせて調味料を多少調節してください。だいたい具材が浸るくらいで大丈夫です。
材料
(4、5人分)
鶏肉(今回はもも肉)
1枚
大根
1/2本
人参
1本
こんにゃく
1枚
■
【調味料】
水
200cc
醤油
大さじ6
みりん
大さじ4
酒
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
生姜(すりおろし)
小さじ1
このレシピの生い立ち
仕事で疲れてる日に翌日楽するため夜に材料を切って炊飯器へ押し込み寝ました。手抜きなのに彼に美味しいと言ってもらえたので(*^^*)
1.
大根、人参の皮をむき、一口サイズに切る。 こんにゃくも一口大に切り湯通しして下処理をしておく。 鶏肉も一口大に切る。
2.
材料と調味料を全て炊飯器へ入れる
3.
通常の炊飯を押して待つだけ!
https://cookpad.com/recipe/3872558
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