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5分で出来た簡単ゴーヤのツナマヨボート
by ちえらむ
小さめのゴーヤがあったので、見た目からゴーヤ苦手を無くし、マヨとチーズのおかげで味も苦瓜の苦を減らし作戦。苦手な人もぜひ
コツ、ポイント
ツナの水分は切ったほうがいいです。スープや玉子焼きなどの出汁がわりなど他に使って下さい。 ゴーヤに火を通してあるのですぐ完成します♪
材料
(小さいゴーヤ1本分)
ゴーヤ
1本
ツナ缶
1/2(大きいゴーヤなら1缶)
コーン
ツナと同量位
マヨネーズ
大さじ1位(ツナ缶の種類による)
とろけるチーズ
乗るだけ
このレシピの生い立ち
ゴーヤとツナ缶があったので掛け算レシピしました。初夏を食卓から感じるようにど、ゴーヤがあると、チャンプルばかりだったので、見た目から楽しくと♪
1.
材料。家にあったのがノンオイルのツナだったので、オイルの有無でマヨネーズの量は好みで。
2.
本当は綿をとってからチンしたかったのですが細くて小ぶりなため切ったらかなり硬くぎっしりつまってたため今回はチンした後に
3.
縦に半分に切り、ラップをして電子レンジで火を通す。 これは小ぶりなため2分半で通りました。
4.
チンしている間に、ツナとコーンと、マヨネーズを混ぜておく。
5.
綿をとった部分に、ツナマヨをのせていく。
6.
とろけるチーズを乗せて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。 (今回は早いので魚やきグリルでしました。)
7.
ワックスペーパーで無駄におめかし。
https://cookpad.com/recipe/3872724
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