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冷凍保存〜あさりの味噌汁
by cook☆244☆
あさりの栄養素そのままのぷりぷりあさりの味噌汁^o^ 二日酔いの時はこれかな笑
コツ、ポイント
真水を一緒に入れて冷凍保存したあさりはこおりあさりと言いお味噌を作る時水と一緒に凍ったまま入れてくださいね。 凍る時あさりの栄養分も出て出汁がたっぷり入ってますよ^o^
材料
(4人分)
冷凍あさり
150g
合わせ味噌
大さじ2
水
300cc
このレシピの生い立ち
潮干狩りで沢山あさりをGETしたので冷凍保存しました。
1.
お鍋に冷凍保存しておいたあさりをそのまま入れて火にかける。
2.
あさりが開いたらお味噌を入れて沸騰したら火を止め出来上がり(❀╹◡╹)ノ
https://cookpad.com/recipe/3873266
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