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大根消費に!大根もち
by めいやっち
全然本格中華の大根もちとは違うけど、もちもちして美味しいですーー♡
コツ、ポイント
ベーコン入れても♡
材料
(3人分)
大根
1/2本
干しえび
15g
青ねぎ
1本
片栗粉
80g
塩
小さじ2
だしの素(顆粒)
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて。
1.
大根は千切りにして、塩を振って少し揉み、5分くらい置いておきます。
2.
干しえび、小口切りにしたねぎ、だしの素を入れて混ぜます。大根からでた水分はそのまま。
3.
片栗粉を入れて混ぜます。
4.
フライパンに油を熱し、スプーンで落として両面焼きます!できあがったら、ポン酢でいただきます。
https://cookpad.com/recipe/3873660
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