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* しっとり♡おから卵サラダ *
by sachi**
たまごと牛乳効果でしっとり美味しく仕上がるおからのサラダ。 ポテトサラダを食べたいが糖質が気になる時はコレに決まり‼︎
コツ、ポイント
電子レンジによって加熱時間を変えてください。 目安はしっとり→ほろほろ。
材料
おから
150g
卵
2個
★ロースハム
4枚
★牛乳
60ml〜
★マヨネーズ
30g
★黒胡椒
たっぷり
★塩
適宜
このレシピの生い立ち
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1.
【下準備】 耐熱容器のボウルに卵を溶きほぐし、おからを加えてよく混ぜ合わせる。 ハムを食べやすい大きさに切っておく。
2.
【1】のボウルをラップなしでレンチン(700W)1分。1度取り出したらよく混ぜ合わせ、再度1分レンチン。
3.
粗熱が取れたら★を加えてよく混ぜ合わせる。 →完成!
https://cookpad.com/recipe/3873685
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