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マグロのちょい辛カルパッチョ風
by 佃丸☆佃
とっても簡単!
コツ、ポイント
きゅうりと新玉ねぎの水気はよく切って下さいね。水っぽくならないため!
材料
(1人前)
マグロの短冊
100g
きゅうり
適当
新玉ねぎ
適当
サルサソース市販の瓶詰め
適当
オリーブオイル
大さじ1
粗びき黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったものを適当に組み合わせて出来上がったレシピです。
1.
短冊のマグロを刺身に切り、皿に綺麗に盛り付けます。 (特売のマグロで良いです)
2.
新玉ねぎ、きゅうりを千切りにして水にさらしてください。
3.
刺身にサルサソースを適当にのせていきます。 見映えよくするのがコツです。
4.
水気を切った新玉ねぎときゅうりをサルサソースをのせたマグロの上に盛り付けます。
5.
オリーブオイルと粗びき黒胡椒を振りかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3874129
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