彩りドレッシングと一緒に(*^^*)おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
少し洋風にして、白ワインに合うように作りました。
1.
鰹は1㎝くらいにスライスする。
ビニール袋に入れて、塩少々をもみこみ、混ぜ合わせた*をかけてそのまま冷蔵庫で漬け込む。
2.
パプリカ、きゅうりはそれぞれ細かく(5㎜角)切る。ボウルに●を混ぜ合わせ、野菜とよく混ぜる。
3.
30分ほど置いた鰹を取り出して、お皿に並べ、2のドレッシングをかけて出来上がり。
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