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甘辛味噌でアスパラの豚巻き♡
by あいのおうちごはん
節約おかず♡絡むタレが美味しすぎる♡甘辛味噌でアスパラの豚巻き♡
コツ、ポイント
お肉で巻くときアスパラが少し出ているくらいが綺麗に見えます!
材料
(2~3人分)
豚ロース薄切り
10~12枚
アスパラ
6~7本
片栗粉
適量
◯味噌、みりん
大1
◯しょうゆ
大1/2
◯砂糖
小1
◯コチュジャン
少々
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
いつも使うコチュ味噌を使ってアスパラ巻きが食べたかったので作ってみました♡
1.
アスパラは下処理後ラップにくるんでレンジで1分加熱しておき、3等分にして2本くらいずつ豚肉で巻く。
2.
片栗粉をまぶして余計な粉はおとしフライパンに油を入れて火にかけ 巻き終わりを下にして並べていきます。
3.
余計な油を拭き取る。
4.
◯をしっかり混ぜてまわしかけ絡めたら完成です! 白ごまをおこのみでふりかけて召し上がってくださいね!
5.
ご飯がとってもすすみます♡
https://cookpad.com/recipe/3874416
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