卵液を染み込ませて焼いた、フレンチトーストっぽいキッシュ。
コツ、ポイント
具材はおうちにあるもので、お好きなものを。フランスパンでも作れます。
このレシピの生い立ち
パンが中途半端に余ったので。
1.
食パンは耳ごと1.5~2cm角に切る。具材も大きさを揃えて切る。今回はウインナーと枝豆を使用。オーブンを200度に予熱。
2.
卵液①の材料をよく混ぜて卵液をを作り、切った食パンを入れて、吸わせる。
3.
具材も加えて混ぜ、耐熱皿に入れる。さらに卵液②を上から流す。
4.
ピザ用チーズ、パン粉をかけて、200度のオーブンで20~25分焼く。
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