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美腸・美肌♡キムチ納豆やっこ豆腐
by キムチソムリエ恵蘭
調理いらずの簡単レシピ! 身体の中から美しく♡ 暑い季節だからこそ味わえる、キムチ納豆をたっぷりのせた冷奴です!
コツ、ポイント
キムチは食べやすい大きさであれば、みじん切りせずそのままのせてもOKです! キムチの汁は捨てずに!!! 白菜と焼肉のたれ・キムチの汁をあらかじめ 混ぜておくこと! 酸味の出た白菜キムチだからこそ、乳酸菌やビタミン、栄養分もたっぷり♡
材料
絹豆腐
1丁
伝統の約束 白菜キムチ(酸味の出たもの)
50~60g
伝統の約束 焼肉のたれ
小さじ1
納豆
30g
刻みネギ
小さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1/2
いりごま(白)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
盛りつけるだけのキムチ納豆やっこ。 お酒のおともだけでなく、おかずにも大人気です♡ ごま油は「潤い」の効果が♡
1.
白菜キムチの汁を軽くしぼり、汁は別器にとり、キムチをみじん切りし、焼肉のたれ・キムチの汁を加え混ぜる
2.
納豆にごま油を加え混ぜ、豆腐にのせキムチをちらし ごまとネギをかける
3.
伝統の約束 白菜キムチを使用しました。 第一物産オンラインショップでご購入いただけます
4.
伝統の約束 焼肉のたれを使用しました。 第一物産オンラインショップでご購入いただけます
https://cookpad.com/recipe/3875359
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