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常備菜にも!人参とじゃがいものきんぴら
by たまりあやか
人気No.1レシピ話題のレシピ入り2回感謝♡お子様も食べやすく、ごぼうより手軽にすぐできるきんぴら!常備菜やお弁当にも!
コツ、ポイント
食感を楽しみたくて荒千切りにしましたが普通の千切りでもおいしくできます!子どもも食べられるようわりと薄味です。甘いのが好きだったり苦手だったりがあると思うので、最後自分好みに味を整えてください!
材料
(2〜3人分)
じゃがいも
中か大1個
人参
1個
ごま
好きなだけ
ごま油
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
このレシピの生い立ち
常に常備している野菜で子どもも食べれて常備菜にもなるものを作りたくて。
1.
人参じゃがいもを荒千切りにする。
2.
ごま油をフライパンで熱し、人参じゃがいもを投入し、じゃがいもが透き通ってくるくらいまで炒める。
3.
そこに☆の調味料を投入。全体にからまり、水分が飛んだら最後にごまを回し入れ、全体にからめたらできあがり!
4.
じゃがいも きんぴらで検索人気No.1レシピ感謝です♡
5.
にんじん じゃがいも でも人気検索No.1になりました!感謝です♡
6.
話題入り感謝です♡
7.
2017.4.6クックパッドニュース掲載感謝!
8.
2017/08/13 2回目話題入り感謝♡
https://cookpad.com/recipe/3875612
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