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梅のおいしさに感動☆南高梅のイカサラダ♪
by いなまっち
梅がおいしい!!! ドレッシングにしても、梅のおいしさを隠せない☆
コツ、ポイント
・梅を小さくしすぎず、あえて果肉を残しつつ、ドレッシングを作ります。
材料
(4人分)
■
ドレッシング
南高梅
3個
酢
大さじ3
油
大さじ2
塩コショウ
お好みで少々
■
サラダ
茹でイカ
12切れ
オニオンスライス
玉ねぎ1個分
レタス
適量
かいわれ大根
適量
このレシピの生い立ち
クックパッドモニターで、スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」をいただきました。 すっごく美味しい梅干に感動☆ オニオンスライスと梅ドレッシングがよく合いました♪
1.
スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」
2.
スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」は、お料理に便利に使えます。
3.
梅干3個をざく切りにして、酢・油・塩コショウをして、よく混ぜておきます。
4.
サラダの上にかけて、出来上がり~。
https://cookpad.com/recipe/3875983
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