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モッツァレラのホットサンド
by タカナシ乳業
トマト、バジルソース、モッツァレラをはさんだカプレーゼ風ホットサンド。 モッツァレラがとろっと溶け出し食欲をそそります。
コツ、ポイント
*おすすめのモッツァレラチーズ* 『タカナシ北海道モッツァレラ」100g 北海道根釧地区の生乳を使用したほのかな塩味とコクのある、風味豊かなモッツァレラです。 出来立ての風味、物性を保つため塩水に漬けています。
材料
食パン(8枚切り)
2枚
タカナシ 北海道モッツァレラ
60g
トマト
1/3個
バジルソース
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
『タカナシクリームコンシェルジュ』 https://www.fresh-cream.jp/ では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
1.
モッツァレラ、トマトは約5mmの厚さにスライスします。
2.
バジルソースと塩を合わせます。
3.
食パンの耳を切り落とします。
4.
ホットサンドメーカーに、食パン、モッツァレラ、トマト、バジルソースをのせ、最後に食パンをかぶせてサンドします。
5.
(4)が焼けたら、半分にカットし、お皿に盛ります。
6.
「タカナシ北海道モッツァレラ」を使ったレシピの紹介☆
https://cookpad.com/recipe/3877143
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