オーブントースターで焼くだけ!とっても簡単イタリアン♪ズッキーニとチーズの相性良さは抜群!
コツ、ポイント
ズッキーニは焼きすぎると、みずみずしさがなくなってしまうので、竹串などで刺してスッと通ればOK!
このレシピの生い立ち
昔、千趣会で買ったレシピ本から拝借。
1.
ズッキーニは縦半分に切り、種をかる~くスプーンでこそげ取る。
2.
ズッキーニの種を取った部分にとけるチーズをのせ、オーブントースターで7~8分ほど焼く。
3.
チーズが溶けて、ほんのり焼き色がついてきたら、オリーブ油をかけ、塩を振り、さらに1~2分ほど焼く。
4.
お皿に盛り付け、黒胡椒やタバスコをお好みでかけて召し上がれ!
https://cookpad.com/recipe/3877459
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