文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライパンひとつで☆簡単高菜パスタ
by fooma16
高菜としば漬けを合わせる和風パスタ。簡単なのでランチにも(^^)
コツ、ポイント
ずぼらパスタ!難しいことは抜きです☆
材料
(一人分)
パスタ
80g
塩
小さじ1
高菜
15g
しば漬け
10g
にんにく
小1片
大葉
1枚
オリーブオイル
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
お漬物を使ってさっぱり食べれるかなと思い、作りました。
1.
大きめフライパンに7分目まで水を入れ、塩(約小さじ1)を加えて沸騰させる。 パスタを表示時間より2分短く茹でる。
2.
茹でている間に、刻み高菜、刻みしば漬けを準備し、大葉は千切りにする。
3.
パスタのゆで汁を大さじ2くらい残して湯切りして置いておく。空いたフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。
4.
香りが出たら高菜、しば漬けを加えてさっと炒め、パスタとゆで汁を入れて、オイルと馴染ませるように炒める。
5.
全体が絡んだらお皿に盛り、しらすと大葉をのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/3878195
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.