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簡単ワカモレ
by pensee
簡単でおいしいワカモレ。 タコスと一緒に頂きましょう。
コツ、ポイント
アボカドのサイズによって調味料の量を変更いて見てください。
材料
(2人分)
アボカド
大1/2個
玉ねぎ(みじん切り)
1/5
にんにく(みじん切り)
1/2個
レモン汁
小さじ1
バルサミコ酢
小さじ1
塩、こしょう
少々
タバスコ
数滴
このレシピの生い立ち
味に変化を付けるため、タバスコとバルサミコ酢も入れたら、おいしかったのでレシピアップします。
1.
アボカドを半分に切り、身をスプーンで取り出し、フォークでつぶす。
2.
変色を防ぐため、1にレモン汁を入れ混ぜる。
3.
にんにくと玉ねぎはみじん切りにして入れる。バルサミコ酢も入れ混ぜる。
4.
塩コショウ、タバスコをいれ味を見る。
5.
修正 レモン汁とバルサミコ酢の量を減らしました。
https://cookpad.com/recipe/3878321
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