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簡単なのにうまっ!フライパンで焼きトマト
by となりのトットロ
簡単に作れるスピードメニュー!ダイエット&美容効果もあり!?
コツ、ポイント
焼き時間はトマトの大きさやお好みで調整してみて下さい。トマトをひっくり返す時はトングを使うと熱したトマトが崩れにくく、見た目が綺麗に出来上がります☆
材料
(1人分)
トマト
1個
スライスチーズ
1枚
オリーブオイル、塩、こしょう、あればドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
トマトは体を冷やすので火を通したほうがいいと聞いたので。オリーブオイルと一緒に摂取してリコピン吸収率をアップ&カルシウム補給も☆アルミホイルを使うので後片付けも本当にラクです!笑
1.
トマトは洗ってヘタを取り輪切りにする。スライスチーズは4当分に切る。
2.
フライパンにアルミホイルを敷いて、トマトを乗せ、中火で2〜3分程焼く。
3.
ひっくり返してオリーブオイル、塩、チーズ、こしょう、ドライパセリを乗せて2〜5分焼いたら出来上がり☆
4.
焼き具合やトッピングはお好みで☆シラスを乗せても美味しいですよ〜♩塩の代わりに醤油を少しでもOKです。
https://cookpad.com/recipe/3879148
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