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鶏もも肉ボリュームサラダ
by レモンマミィ
簡単!ボリュームたっぷり!しかもヘルシー!急な来客でも助かるレシピです
コツ、ポイント
鶏肉は焼き色がしっかりつくよう焼きます 最初は中火で両面焼き、その後、弱火の強でじっくり焼いて下さい
材料
(4〜5人分)
鶏もも肉
2枚
レタス
1/4
アボカド
1/2
トマト
1玉
ブラックペッパー
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
唐揚げ以外の鶏肉料理…おかずにもおつまみにもなる物…育ち盛りの息子の栄養も考え…色々盛り付けたらできました
1.
もも肉に、火の通りを良くするため包丁で切れ目を入れます
2.
ゆで卵を作ります
3.
全ての野菜を食べやすい大きさにカットし、大きめのお皿に盛っておきます
4.
お肉に火が通ったらブラックペッパーと塩を振り、今回は一口大の大きさにカットしました
5.
ゆで卵もカットし盛り付ければ完成です
6.
お好みでドレッシングをかけて食べて下さい
https://cookpad.com/recipe/3879564
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