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もやしと野菜たっぷりの和え物
by PBPB不知火
もやしナムルが大好きで家で簡単に野菜たっぷりでできないかな?って思って
コツ、ポイント
チンしたもやしは半端なく熱いのでとにかく気をつけて下さい…面倒くさがって歯で袋を破ろうとして上唇火傷した人がここにいます((笑))
材料
もやし
1袋
きゅうり
好きなだけ
人参
好きなだけ
ハム
好きなだけ
■
塩
めんつゆ
50cc
胡麻油
一回り
みりん
ちょっと
すりごま
お好み
このレシピの生い立ち
もやしが痛みそうなのでもったいなくて 冷麺に入れたりしてます
1.
もやしはレンジで袋のままチンする。袋が真ん丸になったらそのままレンジの中で冷まして…ざるにあげる。熱いので気をつけてね
2.
きゃうり 人参は千切りしてお塩をふる 家にある野菜でも大丈夫
3.
ハムは千切り なかったらシーチキンの油を切って入れても美味しいよ
4.
水気を絞った野菜 ハム もやしをたっぱに入れる
5.
めんつゆ 胡麻油 みりんを振りかける 混ぜて冷蔵庫でしばらく置く。 30分位でもいいみたいです
https://cookpad.com/recipe/3880630
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