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めっちゃ簡単 紅茶ゼリー
by 特急女王
紅茶とゼラチンがあればすぐできるので、急なお客さんとかにも対応できます
コツ、ポイント
レモンティーが好きな方は、レモン汁を紅茶と混ぜてからかためるとレモンティーゼリーになります。 紅茶ゼリーの上にレモン汁をかけて食べてもすっきりとした酸味で美味しいです
材料
(グラスに6個分)
アールグレイティーパック
4個
熱湯
600ml
砂糖
130g
クックゼラチン
15g(3袋)
このレシピの生い立ち
家族になんかお菓子を作ってよと言われて、他の材料がちょうど切らしていて、紅茶とゼラチンがあったので、さっと作りました
1.
ボウルに熱湯を入れて、アールグレイティーパックを浸して紅茶を作る
2.
紅茶が抽出できたらティーパックを取り出し、砂糖を加えて混ぜて、砂糖を溶かす
3.
砂糖が溶けたらクックゼラチンを振り入れて混ぜて、ゼラチンをしっかりと溶かす
4.
4を型に均等に注ぎ分けて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしかためる
5.
お好みで、コーヒーフレッシュやレモン汁をかけて食べてください そのままで食べても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/3881258
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