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ブロッコリーのバター醤油炒め♪
by Omochiii★
副菜に!またお弁当のおかずにもヽ(´▽`)ノ ブロッコリー苦手な方にも食べやすくなってます
コツ、ポイント
ブロッコリーが崩れやすいので入れたらあまりいじらず、さっと炒めて仕上げてください(^ ^) 粉チーズは隠し味としてひとつまみ程度入れます
材料
(2人分)
ブロッコリー
1かぶ
玉ねぎ
1/4個
ベーコン(スライス)
4枚
バター
15g
●醤油
大さじ1(18g)
●塩胡椒
少々
●粉チーズ
少々
このレシピの生い立ち
大量に茹でてあったブロッコリーの消費に♪マヨディップもチーズ焼きも飽きてしまったので炒め物にしちゃいましたー
1.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でておく 玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切りにする
2.
フライパンにバター、ベーコン、玉ねぎを入れて中火で炒める
3.
玉ねぎが炒まったらブロッコリーを加えてさっと混ぜ合わせて炒め、●の調味料を入れて味を整えたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/3881623
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