玉ねぎはレンチンで甘味プラス♬
イエローマスタード+レモンでサッパリと。
揚げ物と相性◎ですよ~(’ω’)
コツ、ポイント
※玉ねぎが熱いうちに砂糖を入れて溶かすこと。
※粒マスタードを使う場合は量を加減して、牛乳等で伸ばして下さい。
※甘めが好きな方は、砂糖小さじ1で◎
このレシピの生い立ち
余りがちなイエローマスタードを使って。
1.
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをしてレンジ(600W)で1分チンする。
2.
ボウルに玉ねぎ、砂糖を入れて軽く混ぜて荒熱をとる。残りの材料を加え、よくかき混ぜれば出来上がり♬
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