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ホームベーカリーがあってもなかなか活用できないというご家庭に朗報です。チアシードが含むオメガスリー必須脂肪酸のおかげで、バターを使わなくても十分な油分を確保できます。風味がなくなるので、バター半分、チアシードオイル半分でもよいでしょう。