文字サイズ:
小
中
大
印刷する
胡桃・黒豆の塩レモン×塩昆布混ぜごはん
by ミッキーアン
包丁要らず✫ご飯に蒸し豆・胡桃・塩レモンと塩昆布等混ぜるだけ♡朝ごはんやひとりランチにどうぞ♡
コツ、ポイント
塩レモン・塩昆布の量・割合は味を見ながらお好み味に調整してください。 仕上げのレモン汁はお好みとなります。「
材料
(2~3人分)
炊きたてご飯
茶碗3膳分
ポッカサッポロ「塩レモン」
小さじ2程度
塩昆布
1つまみ程度
蒸し黒豆
40g
胡桃
4~5粒
エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1
粉チーズ
小さじ2程度
糸唐辛子
適量
(一味・七味でも
)
大葉
2~3枚
レモン汁
お好みで
このレシピの生い立ち
あったかご飯に、蒸し豆と胡桃、ポッカサッポロ「塩レモン」、塩昆布など合わせたお手軽混ぜご飯を作りました。
1.
蒸し黒豆は今回市販品を用いました(自家製でも)。豆類は他に枝豆や蒸し大豆、ミックスビーンズ等でも。
2.
ボウルに炊きたての(温かい)ご飯を入れ、ポッカサッポロ「塩レモン」を混ぜる。
3.
塩昆布を加えてさっと混ぜ、味をみて塩レモンで調整する。
4.
黒豆と大きく砕いた胡桃を混ぜ、オリーブオイルを混ぜる。
5.
茶碗に盛り、手でちぎった大葉を散らして粉チーズをふり、糸唐辛子をあしらって完成です。
6.
お好みでれもんをふってお召し上がりください(オススメ)。
7.
今回こちらの商品を使用しました。
https://cookpad.com/recipe/3883530
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.