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ラカントでヘルシープリン
by ゆいななちゃん
カロリー0の甘味料ラカントでダイエット中でも安心なスイーツを作りました
コツ、ポイント
網でこすとなめらかになります。
材料
(4コ)
豆乳
1と1/4カップ
ラカントS
40g
卵
M2コ
バニラエッセンス
2滴
ラカントS(カラメル用)
40g
このレシピの生い立ち
ダイエットしてても甘いものが食べたくなるので低カロリーのおやつを作りました。
1.
鍋にラカント(カラメル用)と大さじ1の水を入れて火にかけます。少し焦げたら火を消して大さじ1のお湯を入れます。
2.
熱いうちにココットなどに分けて入れます。
3.
耐熱容器に豆乳とラカントSを入れてレンジ800Wで2分半温めます。混ぜて溶かします。
4.
別のボウルに卵を割り入れ、ときます。3の豆乳を少しずつ足しながらよく混ぜます。バニラエッセンスを入れます。
5.
オーブンを130度に温めておきます。 4を2回網でこします。
6.
2のココットに静かに流し入れます。 オーブンの受け皿にお水を80ccくらい入れて30分加熱します。
https://cookpad.com/recipe/3883770
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