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梅のなめろう。。☆
by りんごのあめちゃん
梅がしょっぱくて、困ってました☆ なんとか、食べやすく作りました♪
コツ、ポイント
ただただ、混ぜるだけなので、とっても簡単です♪
材料
梅干し
大7個
味噌
大さじ3
砂糖orハチミツ
大さじ1
みりん
少々
青じそ
5枚
炒りゴマ
少々
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
実家でもらった梅干しが、しょっぱくて食べれなかったので、作ってみました♪
1.
梅干しの種を取り、包丁で刻み、ごま、鰹節、青じそを入れる。
2.
包丁でたたき混ぜて、砂糖、味噌、みりんを入れ、さらに混ぜる。
3.
味見をして、足りなかったら、味噌や砂糖を入れて、調整してください。
https://cookpad.com/recipe/3884240
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