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さつま揚げとキャベツのきんぴら炒め
by ローズウッディ
冷蔵庫にさつま揚げがあれば作ってね。
コツ、ポイント
キャベツしゃきしゃき好きなら早めにキャベツ入れてね。
材料
(4人文)
さつま揚げ
1袋
キャベツの葉
3~4枚
赤唐辛子(輪切り)
お好みで
ごま油
大1
めんつゆ
大2~3
このレシピの生い立ち
友達に「さつま揚げでおつまみ料理なんか教えて」と言って教えてくれたレシピを辛み好きな私にアレンジしたレシピです。
1.
さつま揚げを湯通しして一口サイズに切る。
2.
キャベツもお好みの大きさに切る。
3.
フライパンにごま油と赤唐辛子を熱してさつま揚げを入れ炒める。
4.
さつま揚げが焦げ目つき始めたらキャベツを入れ炒める。
5.
キャベツがしんなりしたらめんつゆを入れて味付けして完成。
https://cookpad.com/recipe/3884890
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