トマト缶とお家にある調味料で、こっくり美味しいポークトマトのシチューの完成♡
たっぷり野菜も食べられてボリューム満点!
1.
野菜は食べやすく切っておき、
豚肉はビニール袋の中で片栗粉を塗しておきます。
2.
こうすることで豚肉がぷりっと食感になり、
とろみも付きます。
アメイジング。
3.
フライパンに中火でサラダ油を熱し、
豚肉の表面の色が変わるまで炒めます。
4.
豚肉が炒まったら一旦避けておき、
そのまま同じフライパンで玉ねぎを炒めます。
5.
玉ねぎがしんなりしたら、
トマト缶と水200ml(分量の半分)、
△を加え、蓋をして弱火で10分煮込みます。
7.
残りの分量の水200mlと、 ○を加えて豚肉を入れ戻し、しめじとほうれん草を加えて5分程煮込みます。
8.
仕上げにバターを落としてよく溶かし混ぜて出来上がりです!
最後に加えるのがポイントですのよ。
9.
盛り付けました!
ご飯は レシピID:3558877
11.
2016.6.1
人気検索でトップ10にランクインしました!
12.
2016.9.3
人気検索で1位になりました!
ヽ(〃∀〃)ノありがとうございます!
13.
2016.11.27
話題のレシピになりました!
ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/3884921
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