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料亭や居酒屋の味、少々上品な味付けを目指しました(*´∀`*)ここで人参は冷凍した物を使用。人参は、いちょう切りと千切りで冷凍しておけば時短になりますよ♪色々な料理にパパッと使えます!使う時は流水で霜を取ってから使用してくださいね☆