酢が入っているけど、薄焼きたまごやハムが入っているので、子どもも食べやすいよ☆
コツ、ポイント
2016年10月24日 酢と砂糖の量を大さじ2から大さじ3に見直しました。大さじ2だと薄い時が有りましたので。ご自分がちょうど良いと思う濃さに調整してくださいね╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれる料理です。
1.
もやしをサッと茹でて、ざるに上げて冷ましておく。
2.
薄焼きたまごを作り、5㎝幅に切ったあと千切りする。
3.
ハムは半分に切ったあと千切りし、きゅうりも千切りする。
4.
★の材料を混ぜ合わせる。
もやし、きゅうりを手で絞って水気を切る。
5.
①〜③のすべてを混ぜ合わせる。④を少しずつかけてちょうど良い味付けになったところで完成。
https://cookpad.com/recipe/3885175
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