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☆チキンの南蛮漬け☆すべて同量!簡単分量
by ♡*sakura*♡
すべて同量なので覚えやすいです!! タルタルを添えて召し上がって下さいね!
コツ、ポイント
チキン南蛮は、胸肉でも意外と美味しいですよ!
材料
鶏もも肉
2枚
塩・こしょう
少々
小麦粉
適量
卵
1個
○砂糖
大3
○醤油
大3
○酢
大3
タルタルソースレシピID : 2311505
適量
このレシピの生い立ち
南蛮が好きで、簡単な分離用にしても美味しかったので。。。 いつもは、砂糖大6、酢大5、醤油大4です。
1.
鶏もも肉は包丁の先でブスブスと細かく穴を開けます。 肉の厚い所は切り込みを入れてね。
2.
塩・こしょうをして、小麦粉をまぶす。 溶き卵にくぐらせて 油でじっくりと揚げる。
3.
フライパンの南蛮のタレをすべて入れておきます。
4.
お肉が揚がったら、フライパンに入れて火にかけて すこしだけ煮詰めたら完成。
5.
タルタルソースをかけて召し上がれーー^^
https://cookpad.com/recipe/3885811
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