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簡単♪新じゃがと新たまねぎのササッと炒め
by コビトノセカイ
忙しい朝にもササッと簡単♪パンにもご飯にも合うおかずです♡
コツ、ポイント
新じゃがや新たまねぎがなくても大丈夫。 その時はじゃがいもは皮をむき、たまねぎは少ししっかり炒めると甘みが出て美味しいです♡
材料
新じゃが
小3個
新たまねぎ
1個
ウインナー
5本
ポン酢
大2
このレシピの生い立ち
朝は忙しく、つい簡単な卵料理ばかりになっていたので。
1.
新じゃがは皮ごと洗ってくし型に切り、水にしばらくさらす。
2.
水をきり、耐熱の容器に入れラップをし、じゃがいもに楊枝がすっと通るくらいまで加熱。
3.
じゃがいもの加熱中、新たまねぎはくし型に、ウインナーは斜めに切っておく。
4.
フライパンに油をひき、ウインナー、たまねぎ、じゃがいもの順で炒める。
5.
たまねぎが透き通ってきたら、ポン酢をまわしかけ、サッと炒め合わせる。味を見て足りなければ塩で調整。
6.
朝忙しい時に手早く作れます。パンにもご飯にも合う1品♡朝の残りをお弁当にも使えるよ☆
https://cookpad.com/recipe/3886608
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