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錦糸卵トッピング酢の物~♪
by にきけん
卵ときゅうりがあれば出来ちゃいます~♥ 2016/6/1 話題入りありがとう~♥
材料
胡瓜
2本
卵
1個
塩(胡瓜塩もみ用)
小さじ1/4
◎砂糖(錦糸卵用)
小さじ1~お好みの量
◎塩(錦糸卵用)
ひとつまみ
●酢
大さじ1.5
●酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
私の好きな酢の物レシピがあったのですが、メンバーさんが退会されたので、その味を思い出して作ってみました!元メンバーさんには了解を得てレシピUPしております♥
1.
胡瓜は薄く輪切りにして塩もみして、10~15分ほど置いておく
2.
卵に◎を入れ錦糸卵を作っておく mielleさんのレシピがおすすめです!(レシピID : 2697827)
3.
●の調味料を合わせおく ①の胡瓜を軽く水洗いしてしっかり絞っておく 調味料と和える
4.
器に③を盛り錦糸卵をトッピングしたら出来上がり! 食べる時は混ぜて食べてね♥
5.
酢の物味付けは、お好きな味付けでどうぞ!
6.
2016/6/1 話題入り有難うございました☆彡
7.
「酢の物」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/06/04
8.
カテゴリに掲載されました。 2016/09/08
https://cookpad.com/recipe/3886993
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