文字サイズ:
小
中
大
印刷する
フライパンdeチーズケーキ!
by yu○
フライパンでお手軽に チーズケーキを作りましょ♩ (チーズ、生クリーム、バターなし)
コツ、ポイント
火加減に気を付ければ、簡単においしくできます! 強火だと焦げるので注意です(∩´﹏`∩)
材料
(卵焼きフライパン)
■
クッキー地
ビスケット
20枚くらい
豆乳
固まるくらい
■
チーズ部分
水切りヨーグルト
100g
豆乳
80g
卵
1個
砂糖
大2
薄力粉
大1.5
レモン汁
小1
このレシピの生い立ち
オーブンなしでも手軽にチーズケーキを作りたいと思って作りました♡ チーズケーキといってもヨーグルトですけどね(笑)
1.
ビスケットをジップロックに入れ、 粉々にします。
2.
豆乳を少しずつ加えてしっとりさせ、 フライパンに敷きつめます。
3.
⬛チーズ部分 の材料を全て混ぜ、 敷いたクッキー地の上に流します。
4.
アルミホイル等でふたをして、 弱火で20分くらい焼きます。
5.
縁がほんのり色づいたら 火をとめます。 (チーズの部分をさわってみて手につくくらいが理想!)
6.
あら熱をとり、冷めたら 冷蔵庫にフライパンごといれてしっかり冷やします。
7.
冷めたら好みの大きさに切って完成です!
8.
ラップで小分けにして、 冷凍してもおいしいです♪
https://cookpad.com/recipe/3887006
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.