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ミニパンケーキヨーグルトサンド♡
by ayuraaa
生クリーム代わりにヨーグルト!小さくてかわいいパンケーキ♡満腹感あります( ˊᵕˋ )
コツ、ポイント
プレーンの水切りヨーグルトやギリシャヨーグルトを使ってハムなどのせればご飯系パンケーキになります!
材料
ホットケーキミックス
150
豆乳(牛乳)
適量
ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)
適量
フルーツグラノーラ
適量
このレシピの生い立ち
生クリームたっぷりのパンケーキ…カロリーが気になるのでヨーグルトをクリーム代わりに!
1.
ホットケーキミックスに豆乳または牛乳を目分量でトロトロ〜と垂れるくらいのゆるさにします
2.
フライパンにスプーン1杯分くらいの量で小さいパンケーキを焼きます
3.
ギリシャヨーグルトを軽く混ぜクリーム状にします。今回はギリシャヨーグルトラズベリーソースを使ってます
4.
焼けたパンケーキにヨーグルトをのせグラノーラまたヨーグルトで上にパンケーキをのせます。
5.
1番上のパンケーキにもヨーグルトをのせグラノーラなどで飾り付ければ完成!
6.
小さいパンケーキがたくさんできてしまうのでヨーグルトがなくなったりしたらそのままメープルをかけたりして食べます!
https://cookpad.com/recipe/3887227
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