文字サイズ:
小
中
大
印刷する
調味料不要!絶品アヒージョ
by 居酒屋ごさく
小鍋にぶっ込みグツグツ、以上! なのに最強に美味です‼︎
コツ、ポイント
普通に食べるのはもちろん、良い季節に外の空気をスパイスに食べるとなお最高! 日常が旅に変わります。
材料
イカの塩辛
適量
雪印のバターかオリーブオイル
適量
パセリ
適当
にんにく
ひとかけ
このレシピの生い立ち
小鉢にも満たないほど少量残った塩辛と大量のパセリを見て思いつき、奇跡の誕生。これはほんとにうまい。 お酒好きの方は白ワインかビールとともにバゲットにのせて。
1.
ニンニクとバターを鍋に入れ弱火点火、香りが出てから塩辛投入。中火で塩辛がちょいプリな状態でパセリ投入。火を止めて完成‼︎
2.
★もっと楽々ポイント 買ってきたパセリは切らずにビニール袋(orジップロック)に入れて冷凍。使う時はもんで細かくしてin
https://cookpad.com/recipe/3888184
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.