文字サイズ:
小
中
大
印刷する
スチームクッカー♡梅と野菜の豚巻き♪
by 320coco
スチームクッカーで蒸すので ヘルシーに美味しく~梅と大葉が食欲をそそります♪
コツ、ポイント
蒸すので ヘルシーです。巻く野菜は好みのお野菜でも・・・
材料
(2人分)
豚ロース薄切り肉
152g
大葉
9枚
えのきだけ
150g
人参
73g
南高梅干し・スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」
4個
もやし
1袋(200g)
ポン酢(お好みで)
適量
ゴマドレッシング(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
南高梅干し・スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」の クックモニター参加で レシピを考えました。
1.
梅干しは包丁で 細かく叩いて潰します。
2.
人参は細切りにします。
3.
もやしは洗って 水分をよく拭きとります。
4.
大葉は半分に切り豚肉も半分に切ります。
5.
豚肉に1の梅を等分乗せて 大葉を乗せ 人参ともやしも等分乗せます。
6.
端から クルクルと巻いていきます。
7.
全部巻きます。 18個出来ました。
8.
T-falスチームクッカーにもやしを敷き 7を乗せます。
9.
T-falスチームクッカーで15分蒸します。
10.
お皿に もやしを敷き 肉を乗せます。
11.
お好みで市販のポン酢やゴマドレでいただきます。梅味が効いているので 何もつけなくて美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3888233
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.