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低GIで低炭水化物なカリフラワーライス
by FullSpeed
パレオ(低炭水化物)ダイエット用ご飯の代わりに。小分け冷凍して緊急ライスに。うちではカレー用に。
コツ、ポイント
英語版: https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/05/29/guilt-free-cauliflower-rice/
材料
カリフラワー
1個
オリーブオイル
2カップにつき小さじ1
このレシピの生い立ち
其の一 カレーが食べたいが白米をドカ食いしそうなので 其の二 粉チーズと混ぜてコクを出しても。
1.
こんな感じで。スライサーで細かく。
2.
フライパンで5分程炒めるかそれかそのまま冷凍して食べるときに電子レンジで調理しても。
https://cookpad.com/recipe/3888475
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