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簡単!糖質制限焼きプリン
by クック6XT3CQ☆
糖質制限中でも美味しく食べれる焼きプリン❤️
コツ、ポイント
気持ち甘めなので、砂糖の量を調節して好みの甘さにして下さい(*^^*) ラカントSのカラメルは割と甘く感じるので、カラメルは普通の砂糖で作っても美味しいと思います。 これに低糖質のバニラアイス乗せると美味しいです❤️
材料
(4人分)
牛乳
350
卵
3つ
ラカントS
大さじ3
ラカントS(カラメル用)
40g
水(カラメル用)
小さじ2
熱湯(カラメル用)
小さじ2
このレシピの生い立ち
糖質制限でもおやつが食べたくて❤️ 低コストで安心の手作りプリン♫
1.
カラメルをつくる。 砂糖とお水を鍋に入れ煮詰め、仕上げに熱湯を入れ、鍋を回して混ぜる。
2.
カラメルが熱いうちにオーブン対応の容器に入れておく。
3.
プリンをつくる。鍋に牛乳と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで火にかける。
4.
ボールに卵をほぐし、先ほどの牛乳を少しずつ加えながら、泡立てないように混ぜる。
5.
漉し器で漉しながら、カラメルの入った型に流し入れる。160度のオーブンで40分くらい焼く。
6.
焼きあがったら冷やして出来上がり❤️
https://cookpad.com/recipe/3888694
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