おなじみカレーからのとりわけメニューの離乳食です。まだお肉は早い時期には麩はいいタンパク源ですよね。なんたって便利。
コツ、ポイント
ミキサーにかけちゃえばかなり早い時期でもいけますよ。
1.
ルウを入れる前のカレー(にんじん・じゃが芋・玉葱などを煮込んだの)をお玉一杯分すくって小鍋にいれる。少なすぎて作りにくいときは多めに作って冷凍!
2.
麩をそのまま入れてしばらく煮る。ある程度水分を吸ってくれるほうが後でつぶしやすいみたい。
3.
ごっくん期ならよーくすりつぶすかミキサーにかける。もぐもぐ期なら汁ごとさっと(1~2秒)ミキサーに。カミカミ期ならそのままでOKで~す。
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