文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♥休みの日に家で☺しゃぶしゃぶ♥
by 753和み四つ葉♪
出掛けて忙しい時に自宅に有る野菜や お肉や有る物で♪( ´∀`)人(´∀` )♪ ♥家族☺しゃぶしゃぶ♥
コツ、ポイント
~コツ&ポイント~ 鍋に昆布➕きのこ類で和風だしを作り ★スライスした野菜 ★じゃぶじゃぶ用の豚肉を盛り付け ★じゃぶじゃぶダレは市販の物に +αでプチ手間 テーブルに卓上コンロを出して ♪( ´∀`)人(´∀` )家族で➡じゃぶじゃぶ
材料
(3人分~)
早煮用の昆布
10g
水
1.2L
生しいたけ
3個
えのき茸
1/3株
豚肉じゃぶじゃぶ用
200g
市販ごまダレ➕お酢
適量
●ポン酢
適量
●白いりゴマ
適量
●小ネギ
適量
●大根➕唐辛子
♦手製もみじ卸♦適量
ポッカ塩レモン
適量
人参 スライス
適量
ズッキーニ スライス
適量
大根 スライス
適量
赤パプリカ スライス
適量
レタス
半玉
■
水菜
市販たこ刺身
一皿
♦冷凍うどん
240g
♦市販めんつゆ
適量
♦氷
適量
きゃうり千切り
適量
セロリ千切り
適量
とまと千切り
適量
塩こんぶ
適量
お酢
適量
ポッカ塩レモン
適量
このレシピの生い立ち
5月29日は昨日は暑かったので 野菜もお肉も♪( ´∀`)人(´∀` )♪じゃぶじゃぶ して自宅で作って楽しみました。
1.
・冷凍うどん➡茹でて冷やし氷ちらす ・鍋に昆布➕きのこ類で 和風だし取る ・野菜はスライスする
2.
・豚肉は皿に盛り付ける ・レタスはクシ切りにする ・水菜は3cmに切る ・きゃうり➕セロリ➕とまと 千切り調味料で和える
3.
・しゃぶしゃぶダレは ・ポン酢に白いりゴマ ➕小ネギ 大根&唐辛子をプロセッサー で➡もみじ卸にした物 ・ゴマだれ➕お酢
4.
・ポッカ塩レモンで 味を変えて ♪( ´∀`)人(´∀` )♪ Lets, しゃぶしゃぶ♥
https://cookpad.com/recipe/3888840
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.