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油揚げで簡単!ヘルシーメンチカツ!
by skateri
肉種を油揚げで包んでオーブンで焼くだけ!! 油揚げの油で、揚げたかのようにサクサクです✨ お弁当のおかずにも♥
コツ、ポイント
油揚げはちゃんとしごくことで、開きやすくなります!!
材料
(10個分)
油揚げ
5枚
ひき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
ピザ用チーズ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
メンチカツを簡単に、ヘルシーに食べたくて。 油揚げで包んでいるので、爆発の心配もありません♪
1.
210度にオーブンを予熱します。
2.
玉ねぎをみじん切りにします。
3.
ボールに玉ねぎ・ひき肉・チーズ・マヨネーズ・塩こしょうを入れ、混ぜます。
4.
油揚げを麺棒などでしごいて半分に切り、裏返します。
5.
4に3を上が1cmあくように詰めます。
6.
上を爪楊枝で閉じます。
7.
鉄板の上にクッキングシートを敷き、6を並べます。
8.
210度で20分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3889546
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