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話題入♪コンソメ激ウマジャーマンポテト♡
by たーまーねーぎー♡
ジャガイモはレンジで♡玉ねぎの甘みとベーコンの塩気がジャガイモにマッチしておいしすぎ♡コンソメで簡単絶品味です♪
コツ、ポイント
玉ねぎを色よく炒めて甘さを引き出す♡ジャガイモは竹串ですっと刺せるまで柔らかく加熱してください♪
材料
(2〜3人)
ジャガイモ
300グラム
玉ねぎ
大2分の1こ
ベーコン
6枚ほど
塩、コショウ
少々
コンソメキューブ
2分の1こ
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
いろんな隠し味を試してみましたが、ズボラな私はやはりコンソメと塩でシンプルだー!と思って作ってみたら一番好きな味でした(๑><๑)۶笑 シンプルイズベスト♡
1.
ジャガイモ(今回は新じゃが5つ)は洗って皮付きのままくし切り四等分。 レンジでラップをかけ3分。ざっと混ぜてさらに3分♪
2.
ベーコンは1.5センチ幅、玉ねぎは5ミリ幅に切る♪
3.
オリーブオイルでベーコンを炒め、こんがりしたら取り出す
4.
同じフライパンで玉ねぎを塩少々入れ、色よく炒める♪(甘みが出て美味です)玉ねぎ好きなので写真は多めです笑
5.
フライパンの油が少ない様なら、オリーブオイルを足して、ジャガイモとベーコンを戻し入れる♪ コンソメキューブを崩し入れる♪
6.
ジャガイモにも少し焼き色がついたら、コショウをしてできあがり♡
https://cookpad.com/recipe/3889919
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