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2種類のソースで☆鶏胸肉のレンジ蒸し☆
by まこまこりーぬ
レンジで簡単!2つのソースで、和風にも洋風にもなる、お手軽レシピです(*^o^*)
コツ、ポイント
レンジで加熱すると水分が出るので、必ず取り分けてからソースをかけて食べてください。
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
※塩こしょう
少々
※酒
大さじ1
※片栗粉
大さじ1
トマト
中2個
■
ごまポンソース
ポン酢
大さじ3
ごま油
小さじ2
■
にんにくオリーブソース
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
にんにく(すりおろし)
1片
塩
小さじ1/2
粗挽きこしょう
少々
このレシピの生い立ち
鶏胸肉で簡単な料理を作りたくて、トマトと合わせてみました。
1.
鶏胸肉を半分に切り、1cmの厚さに斜めそぎ切りにする。※の調味料を揉み込む。
2.
トマトを輪切りにする。
3.
耐熱皿に鶏胸肉とトマトを交互に並べる。
4.
ラップをかけて、電子レンジで6〜8分加熱する。
5.
ごまポンソース、にんにくオリーブソース、それぞれの材料を混ぜる。
6.
お皿に取り分け、お好みのソースをかけて、いただきます!
https://cookpad.com/recipe/3890502
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