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豚にらもやしの中華炒め
by さち♬
シンプルな中華炒め。 ご飯との相性は抜群^^
材料
(2~3人分)
豚バラスライス
約1/2パック
にら
1/2本
もやし
1袋
卵
1個
鶏ガラスープの素
大さじ1
醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べたニラ玉炒めを味付けを変えてアレンジしました。
1.
にらと豚肉は適当な大きさに切る。
2.
フライパンを熱し豚肉をある程度炒める。
3.
次にモヤシとニラをサッと炒め、調味料を入れる。
4.
最後に卵を直接入れ、炒めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/3890926
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