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ベジローストでタコライス
by クックCXKHD8☆
ベジロースト北海道さんのキーマ風ベジカレーを食べて、この食感なら!!とひらめいたレシピ。とっても簡単です。
コツ、ポイント
お肉の代わりにお豆を使ったタコミートをよく作りますが、お豆を使うより簡単楽ちんレシピを見つけちゃいました~!! ベジローストを使ったら野菜たっぷりタコライスがあっという間。 野菜の甘味が強いので、スパイシーな味付けがよく合います!
材料
(4人分)
ベジロースト
1個
タコシーズニング
1/2袋
レタス・アボカド・トマト
適量
このレシピの生い立ち
ベジローストという新しい食品と出会って、どうやって食べたら美味しいのかなぁと検索。 ベジカレー、ベジカレーパイに続くヒットレシピでした! お肉は全く使っていないんですよ。
1.
解凍したベジローストに水100㏄を加え、泡だて器を使って崩しながら火にかける
2.
ポロポロにほぐれたら、タコシーズニングを半袋入れて調味する
3.
ご飯の上にレタス、タコミート、チーズ、トマト、温玉などを盛り付けたら完成!!
4.
アボカドやサルサソースなどはお好みで
https://cookpad.com/recipe/3891158
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