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ポテトサラダwithタコ
by デパ地下
地中海の風薫る”大人のサラダ!”(個人のイメージです)
コツ、ポイント
材料
(4人分)
じゃがいも
2個
ゆでタコ
お好み
きゅうり
1本
玉ねぎ(スライス)
1/2
サルサソース
大1~2
ドレッシング
大1~2
このレシピの生い立ち
以前食べたお店の味を思い出しつつ・・再現してみました。 案外食べやすく、さっぱりしたテイストです。
1.
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさにして、茹でるか、蒸すか、レンジでチンしておく。
2.
きゅうりは薄切りにし、塩を振ってしんなりさせ、水気を絞っておく。
3.
玉ねぎは、スライスしておく。
4.
ゆでタコは、食べやすいように薄切りにしておく。
5.
①~④をボールに入れて、サルサソース・好みのドレッシングで和える。
https://cookpad.com/recipe/3892250
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